㈜쎌바이오텍의 다중코팅 기술은 식용유지 성분을 추가하여 유산균의 내열성, 내산성 및 내담즙성을 강화하고 함습성을 낮춰 더욱 안정적인 유산균을 제조할 수 있도록 했다.
이는 기존의 수분함량이 낮은 제형 외에 수분 함량이 높은 다양한 유산균 제형이 가능케 해 유산균 코팅기술의 진보성을 미국에서도 인정받은 것이란 회사측 설명.
특히 이번 특허 취득은 현재 쎌바이오텍이 연구 중인 대장암 치료제, 장 질환 치료제 개발을 위한 큰 초석이 될 것이라 전망했다.
㈜쎌바이오텍 관계자는 "다중코팅 기술은 적용 및 처리 방법이 까다로워 현재까지 유산균의 코팅 방법으로 활용된 경우가 전무한 독보적 핵심기술"이라며 "대한민국을 대표하여 프로바이오틱스 시장의 국제 기준을 제시하는 기업으로 자리 잡을 것"이라고 전했다.
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