‘리즈타펠 디너’는 친구와 가족들이 함께 모여 앉아 인도네시안 스타일의 다양한 요리를 즐겁게 경험할 수 있게 마련됐는데, 림바 카바나 풀(RIMBA Cabana Pool) 근처의 편안한 새장 카바나(birdcage cabanas) 중 한 곳에서 제공된다.
커리(curry)와 샐러드에서부터 수프(soup), 사테(satay), 바나나 잎 안에 구어진 생선, 밥과 디저트에 이르는 다양한 인도네시안 음식이 끊임없이 나오며 1인당 Rp1,300,000++(한화 114,270원)이다.
또한 ‘리즈타펠 디너’을 선택한 모든 고객에게 전통적으로 사용되는 야자나무 잎 원고인 론타(lonta) 위에 고객의 손 글씨 메뉴가 새겨진 기념품이 제공된다. 론타는 동부 발리의 카랑가셈(Karangasem) 마을에서 만들어져 오고 있는 것으로, 림바의 지역 공동체 봉사활동(RIMBA’s community outreach program) 중 하나이다.
림바 짐바란 발리 관계자는 “‘리즈타펠 디너’은 웨이터가 다양한 인도네시안 지역 음식들을 끝임 없이, 그리고 끊기지 않게 갖다 드릴 것이다.”며 “이번 기회에 인도네시아 전통요리를 많은 한국고객들이 직접 경험해 봤으면 좋겠다.”고 전했다.
한편 통합형 리조트인 아야나 리조트(Ayana Resort)와 림바 리조트(Rimba by Ayana)는 발리 공항에서 10분 정도 떨어진 짐바란 베이의 절벽 위에 자리하고 있다.
<이미지제공=림바 짐바란 발리>
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