제철에 신선하고 다양한 자연산 해산물 요리를 갖추고 있는 청담동 '잡어향기'가 한층 업그레이드 됐다.
비교적 저렴한 가격에 싱싱한 해산물을 즐길수 있다는 장점때문에 자연산 세꼬시, 잡어회, 대게전문점으로 이름을 알리고 있다.
특히 이곳은 수년동안 외식사업을 이어온 '새벽집'에서 선보인 곳으로 경남 통영 수협 직매장에서 남해와 동해의 자연산 활어를 담아와 더 유명해 졌다.
잡어향기 관계자는 "그동안 자연산 횟감이 시세로 따졌을때 쉽게 접근하기 힘든 가격대를 유지하였다면 잡어향기는 남해와 동해를 직접 다니면서 경매를 통해 재료를 직접 구매해 경쟁력을 갖추게 되었다"라며 "신선한 활어회가 생각날때 잡어향기를 방문해 달라"고 전했다.
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