육우자조금은 식문화콘텐츠전문기업 네츄르먼트와 함께 코로나19에 따른 프라이빗한 소규모 연말모임의 인기를 예상하며 포트럭 파티를 빛나게 해줄 육우를 활용한 푸드레시피를 선보인다.
‘2020 소비자 육우 쿠킹클래스’는 11월 18일, 11월 25일, 11월 28일 세 차례 진행되며 연말 포트럭 파티를 주제로 육우 부르스케타, 육우 스테이크 샐러드, 육우 살리스버리스테이크 등 3가지 요리를 함께 배우게 된다.
쿠킹클래스 참여인원은 회차별 소규모 인원인 6명이며 개인 혹은 그룹 단위로 참가신청 가능하다. 육우자조금관리위원회 홈페이지 자유게시판을 통해 신청 가능하다. 자세한 사항은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.
한편 육우 쿠킹클래스와 동시에 온라인 소비자 참여이벤트도 진행된다. 클래스에서 공개될 3가지 레시피 중 연말을 위한 가장 어울리는 메뉴를 선정하는 소비자 설문 이벤트로 30명에게 우리육우 등심 150g을 증정한다.
박대안 육우자조금관리위원장은 “올해 코로나19로 인해 연말 소규모 홈파티족 증가가 예상된다. 모두가 한 자리에 모여 맛있는 음식을 나누며 한해를 마무리 할 수 있는 따뜻한 시간이 되길 바라며 이번 쿠킹클래스를 기획했다”며 더불어 “국내산 소고기 우리육우에 대산 인식 제고 및 요리에 대한 자신감을 가져보는 기회가 되길 바란다”고 말했다.
한편 육우 쿠킹클래스와 동시에 온라인 소비자 참여이벤트도 진행된다. 클래스에서 공개될 3가지 레시피 중 연말을 위한 가장 어울리는 메뉴를 선정하는 소비자 설문 이벤트로 30명에게 우리육우 등심 150g을 증정한다.
박대안 육우자조금관리위원장은 “올해 코로나19로 인해 연말 소규모 홈파티족 증가가 예상된다. 모두가 한 자리에 모여 맛있는 음식을 나누며 한해를 마무리 할 수 있는 따뜻한 시간이 되길 바라며 이번 쿠킹클래스를 기획했다”며 더불어 “국내산 소고기 우리육우에 대산 인식 제고 및 요리에 대한 자신감을 가져보는 기회가 되길 바란다”고 말했다.
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