떡볶이 무한리필 프랜차이즈 두끼는 가정간편식 브랜드 ‘밀앤쿡(Meal&Cook)’을 런칭하며 첫 제품으로 ‘달달쫄깃 쫄볶이’를 출시했다. ‘밀앤쿡’은 ‘간편한 조리, 나를 위한 한끼’라는 컨셉으로 가정간편식 구매 시 소비자가 고려하는 요소인 ▲조리시간 ▲브랜드 ▲가격 ▲용량 ▲유통기한 등을 고객의 입장에서 고민한 끝에 탄생한 HMR 전문 브랜드다.

‘밀앤쿡’의 첫 간편식인 ‘달달쫄깃 쫄볶이’는 두끼가 지난 해 4월 가정간편식 시장에 진출하며 얻은 삼천 여개 이상의 실 구매자 리뷰와 온라인 커뮤니티, SNS의 고객 반응을 비교, 분석하여 맛과 양 뿐만 아니라 합리적인 가격까지 한 팩에 담아낸 제품이다.
떡볶이 무한리필 프랜차이즈 두끼는 가정간편식 브랜드 ‘밀앤쿡(Meal&Cook)’을 런칭하며 첫 제품으로 ‘달달쫄깃 쫄볶이’를 출시했다. (두끼 제공)

이 제품은 떡볶이의 매운맛 보다는 달콤한 맛을 강조하여 어린이나 노인들도 부담없이 즐길 수 있다. 두끼만의 특제 소스(▲소스140g)와 함께, 가정에 머무르는 시간이 많은 만큼 한끼 식사나 푸짐한 간식으로도 손색이 없도록 시중 제품 보다 더 많은 양(▲떡200g ▲쫄면150g)으로 구성하였다.
또한, 요리를 잘 하지 못하는 사람도 6분만에 맛있는 쫄볶이를 만들 수 있도록 조리방법을 최대한 간소화하고 떡의 갈라짐 현상이 많은 시중 냉동 밀떡과는 달리 특허 받은 밀떡을 사용, 갈라짐을 최소화하여 소비자들이 더욱 쫀득한 식감을 느낄 수 있도록 했다.

두끼 관계자는 “실 구매 고객 반응을 바탕으로 언제 어디서든 누구나 쉽고 넉넉하게 즐길 수 있도록 맛과 양 그리고 합리적인 가격까지 이번 쫄볶이에 담았다”며 “두끼만의 노하우와 강점인 고객과의 소통을 통해 모든 소비자들을 만족시킬 수 있는 갓성비 높은 가정간편식 ‘밀앤쿡’을 지속적으로 선보일 예정이다”라고 전했다.



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