외식기업 동경(대표 김재민)이 단호박을 활용한 신제품 3종을 출시했다. 신제품은 ‘단호박 찹쌀떡’, ‘단호박 크림떡’ 등 떡 2종과 ‘호박죽’이다. 가마솥에서 2시간 이상 끓인 단호박으로 만들어 깊은 풍미를 살렸다. 국내산 찹쌀, 단호박, 팥, 원유, 생크림 등 국산 원재료를 사용해 안심하고 즐길 수 있는 점 또한 특징이다.

‘단호박 찹쌀떡’은 달콤한 팥앙금 속에 밤, 마카다미아가 첨가돼 식감과 영양을 고루 갖췄다. ‘단호박 크림떡’은 부드러운 생크림과 25%이상의 단호박 함량으로 달콤한 맛을 극대화했으며, ‘호박죽’은 파우치 형태의 죽으로 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있다. 
또한, 위와 장을 보호하고 자양강장 효과가 탁월한 국내산 마가 포함돼 영양 간식으로도 제격이다. 이번 신제품은 외식기업 동경의 갈비전문브랜드 송추가마골, 송추가마골 인어반 전 매장과 베이커리전문브랜드 오핀 베이커리에서 판매된다. ‘호박죽’은 송추가마골 자사쇼핑몰, 스마트스토어, 톡스토어 등 온라인 판매된다.

오덕균 동경 마케팅팀장은 “비타민A와 식이섬유가 풍부한 단호박을 활용한 제품으로 고객들이 추운 겨울을 건강하게 보내시길 바란다”며 “2022년 새해에는 더욱 다양하고 색다른 제품과 이벤트를 통해 소비자 만족도 높일 것”이라고 전했다.





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