풀무원, '식물성 지구식단 LIKE런천미트' 출시

지속가능식품 전문 브랜드 '지구식단'을 론칭하고 대체육을 비롯한 식물성 식품 및 동물복지 식품 시장을 선도하고 있는 풀무원이 대체육 런천미트 제품을 새롭게 선보인다.
풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 대체육 신제품으로 남녀노소 누구나 익숙하게 즐겨 먹는 캔 타입의 런천미트 맛을 구현한 '식물성 지구식단 LIKE런천미트'를 출시했다.

'LIKE런천미트'는 콩에서 추출한 '식물성조직단백(TVP, Textured Vegediv Protein)'을 가공해 풀무원만의 기술력으로 한국인이 좋아하는 햄의 감칠맛과 탄력을 구현했다. 식물성 원료를 사용하고 풀무원의 최소 첨가물 원칙을 적용하여 안심하고 건강하게 즐길 수 있다.


풀무원식품 지구식단 사업부 강예원 PM(Product Manager)은 "풀무원의 식물성 런천미트는 B2B 사업군에서 냉동 타입으로 우선 선보여 학교 급식 등 채널에 공급되고 있고, 풀무원 공식 온라인몰 '#(샵)풀무원'에서 단독 판매하여 좋은 평가를 받고 있다"며 "지난달 개최한 팝업스토어 '지구식단플랜트바'에서 선보인 식물성 런천미트를 넣은 무스비(주먹밥)가 좋은 반응을 얻어 유통MD들을 중심으로 식물성 런천미트 제품화 요청이 이어져 상온 캔 타입의 '식물성 지구식단 LIKE런천미트'를 선보이게 됐다"고 밝혔다.