오비맥주는 지난 27일 서울 중구 LW컨벤션에서 업그레이드 한맥 론칭 행사를 진행했다. 현장에서는 윤정훈 오비맥주 한맥 브루마스터가 한맥을 가장 부드럽게 즐기는 방법으로 '스무스 헤드 리추얼'을 직접 시현했다.
총 3단계로 구성된 한맥의 스무스 헤드 리추얼은 먼저 잔을 기울이고 컵의 3분의 2 지점까지 낙차를 주며 따른다. 이후 잔을 수직으로 세우고 끝까지 따른 다음 거품이 쫀쫀해질 때까지 약 10초간 기다린다. 마지막으로 남은 맥주를 수직으로 따르면 부드럽고 봉긋한 거품이 완성된다.
올해 한맥은 '대한민국을 부드럽게'라는 슬로건 아래 대대적인 업그레이드를 시행했다. 한맥은 제품 패키지 변경과 거품 지속력 향상으로 두 가지 혁신적인 변화를 시도했다.
부드러운 목 넘김을 위해 거품 지속력도 대폭 향상시켰다. 한맥은 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 라거로 거듭나기 위해 4단계 미세 여과 과정으로 부드러움을 방해하는 요소를 걸러내고 최상의 주질을 구현해 부드러운 목넘김을 극대화했다. 뿐만 아니라 100% 국내산 고품질 쌀을 함유해 더 풍성하고 부드러운 거품의 맛을 느낄 수 있다.
한편 한맥은 지난 2021년 오비맥주에서 한국 맥주역사 100년을 맞이해 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 라거를 만들고자 '대한민국 대표라거 프로젝트'의 일환으로 탄생했다. 업그레이드 출시된 한맥은 수도권부터 시작해 3월 말부터 순차적으로 대형마트와 편의점, 전국 유흥 채널 등에서 만나볼 수 있다.
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