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소상공인방송이 ‘레스토랑 잠복근무’를 9일부터 매주 화요일 밤 10시에 첫 방영한다.

‘레스토랑 잠복근무’는 몰래카메라를 도입한 직원 관리와 직원 재교육에 초점을 맞춘 리얼리티 프로그램으로 사장이 자리를 비웠을 때, 돌변하는 종업원들의 근무 태도를 몰래카메라를 통해 적나라하게 전달한다.

또 외식업 전문 컨설턴트 윌리 디글(Willi Degel)과 함께 문제를 진단하고 해결책을 제시한다.

소상공인방송 관계자는 “위험에 처한 레스토랑들의 사례 분석과 유명CEO의 직원 관리 노하우를 배울 수 있는 프로그램”이라면서 “경영에 어려움을 겪는 한국의 많은 자영업자에게 많은 도움이 될 것”이라고 기대했다.

소상공인방송은 전국 79개 케이블TV, IPTV LG U+tv(175번), KT Olleh tv(255번), SK Btv(415번)와 방송홈페이지(www.yestv.or.kr)에서 실시간 방송으로 시청할 수 있다.