▲아웃백이 동대문 현대시티아웃렛속에 쇼핑몰의 활기를 그대로 전달하는 오픈형 구조와 감각적인 인테리어, 오픈 키친의 특화 매장 선보였다. (제공=아웃백) @머니위크MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 창업의 모든 것

아웃백 스테이크하우스가 최근 도심형 아울렛인 현대시티아울렛 동대문점에 신규매장을 오픈했다.

아웃백 동대문점은 서울 중구 을지로 현대시티아울렛 동대문점 9층에 위치해 쇼핑몰의 활기를 그대로 느낄 수 있는 탁 트인 오픈형 구조의 인테리어와 오픈 키친이 특징이다. 

매장과 복도를 연결하는 외벽에 통유리를 설치해 매장 밖 쇼핑몰의 활기찬 기분을 그대로 느낄 수 있다. 오픈형 구조를 적용해 노출 천정을 이용한 탁 트인 공간 구성이 눈에 띈다. 

낮은 부스석은 넓은 시야를 확보하는 동시에 프라이빗한 공간감을 연출하고, 감각적인 조명들이 아늑하면서 편안한 분위기를 조성한다.

또 오픈 키친 컨셉을 적용해 매장을 방문하는 고객들이 메뉴가 조리되는 과정을 직접 확인할 수 있다.

오픈 키친을 통해 좋은 품질의 식재료와 위생적으로 관리되는 아웃백의 주방 시스템을 알려 소비자가 믿고 먹을 수 있다는 신뢰를 주고 있다.

이밖에도 매장 입구에 바로 위치해 제일 먼저 고객을 반겨주는 웰컴바는 신선한 생과일로 갓 짜낸 주스를 비롯해 기호에 맞는 와인과 생맥주를 만나볼 수 있다.