특급 항산화 열매로 3대 명약으로 꼽히는 구기자에는 베타인, 제아잔틴, 카로틴, 티아민, 비타민 A, C 등이 함유돼 있다. 구기자 효능으로는 지방간 예방, 혈압조절, 성기능 개선에도 효과적인 것으로 알려졌다. 구기자에 풍부한 베타인 성분은 간에 쌓인 지방을 분해하고 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 지방간을 예방하는 효과가 있다.
또한, 비타민C와 루틴이라는 성분이 풍부해 혈관을 튼튼하게 하고 저혈압에 좋은 영향을 주어 혈압조절에 탁월한 효능이 있다. 특히 구기자에는 비타민C 함유량이 사과의 40배가 넘을 정도로 많은 것으로 알려졌다. 비타민A도 풍부하기 때문에 눈과 머리를 맑게 해주고 안과 질환으로 인한 시력감퇴 예방에도 효과적이다.
대학 연구결과에 의하면 구기자 추출물이 발기부전 증상을 완화하고 성기능장애를 개선하는 효능이 있는 것으로 알려졌다. 구기자는 발기부전의 원인인 혈관 막힘을 해소해 증상 개선에도 도움을 준다.
한편 구기자를 토종닭이나 오골계와 함께 황기, 오가피, 대추, 구기자를 넣고 끓여 먹으면 여름철 보양식으로 좋고 또한 독성이 없어 따뜻하게 혹은 차게 식혀서 차로 마셔도 효과적이다.
