한촌설렁탕이 전국 매장에서 여름 한정 신메뉴로 ‘한촌 냉면’ 2종을 출시한다고 23일 밝혔다.
한촌 냉면은 한촌설렁탕의 특제 소스로 매콤 새콤함에 고소한 맛까지 어우러진 ‘한촌 비빔냉면’과 한촌설렁탕의 진한 비법 육수로 여름철 더위를 잊게 만드는 ‘한촌 물냉면’으로 2종을 선보였다.
@머니위크MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 창업의 모든 것 특히, 주문과 동시에 그때 그때 마다 삶아 나가는 칡면은 쫄깃한 면발을 자랑하며 여름철 뜨거워진 몸을 식히기에도 적절한 효능이 있다.
또한 물냉면에 사용되는 육수는 34년의 역사를 자랑하는 한촌설렁탕의 설렁탕, 곰탕 등의 탕류 육수 비법을 물냉면에도 적절하게 적용해 기존의 냉면 전문점의 육수보다도 더 뛰어난 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
한촌설렁탕 마케팅 관계자는 “매 분기마다 고객들에게 새롭고 다양한 메뉴를 계절 트렌드에 맞춰 선보이려 하고 있다.” 라면서 “각 매장에서는 고객들에게 맛있고, 푸짐하고, 합리적인 가격으로 다양한 고객층과 시간대별 상황을 모두 만족시킬 수 있는 신메뉴를 출시한다.”고 전했다.