프랑스 정통 베이커리 브랜드 ‘프랑제리(Frangerie)’가 오는 26일 서울 강서 NC백화점에 신규 매장을 오픈하고, 신메뉴 27종을 출시했다.


지난해 11월 서울 강남 뉴코아아울렛 1호점을 열며 론칭된 ‘프랑제리’는 20년 경력의 프랑스 현지 정통빵 장인 ‘시릴 고댕’이 매일 아침 매장에서 직접 반죽해 빵을 구워낸다. 

프랑스 엘리제궁에 납품하던 바게트 등 프랑제리가 선보이는 90여종의 베이커리 제품들은 정통 프랑스 빵의 맛과 풍미로 미식가들 사이에서 입소문을 타기 시작하며 인기를 얻어왔다. 프랑제리는 그간 소비자들의 호응에 힘입어 이번 2호점을 오픈하게 됐다.
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신규 매장 오픈과 더불어 커피∙음료 17종, 마카롱 5종, 디저트∙케이크류 5종 등 신메뉴도 출시한다. 

커피∙음료로는 ▲아메리카노 ▲카페라떼 ▲카푸치노 ▲바닐라라떼 ▲카페모카 ▲스무디(망고/딸기/요거트 플레인/요거트 블루베리) ▲에이드(자몽/오렌지/레몬) ▲로얄 카모마일 ▲그린티 라떼 등을, 마카롱은 ▲다크초콜릿 ▲오레오 ▲바닐라 ▲유자 ▲로즈 마카롱을 새롭게 출시한다. 디저트∙케이크류는 ▲망고 케이크타르트 ▲그레이프 케이크타르트 ▲블루 초코앙쥬 ▲홍차 마리아주 시폰 ▲프로방스 생크림 등을 추가로 선보이며 메뉴 구성을 강화했다.

한편, '프랑제리(Frangerie)’는 이랜드 외식사업부가 지난해 11월 첫 론칭한 프랑스 정통 베이커리 브랜드이다. 프랑스 대통령 관저에 바게트를 납품하던 제빵 명인인 '시릴 고댕'을 영입, 프랑제리에서는 매일 아침 '시릴 고댕'이 직접 만든 프랑스 최고의 크루와상, 프랑스산 밀가루와 천연발효종 르방(Levain)으로 만든 건강빵 등 정통 프랑스 빵의 진수를 맛볼 수 있다.