유산균발효유브랜드 비피더스로 잘 알려진 38년 전통의 유제품전문기업 푸르밀이 최근 커피 본질 이미지를 강화한 새로운 BI와 새로운 인테리어 콘셉트를 선보이는 등 브랜드 혁신에 나선 카페베네와 함께 프리미엄 컵커피 ‘RealBrew(250ml, 이하 리얼브루)’ 3종을 출시했다.

신제품 ‘카페베네 리얼브루’ 3종(드립라떼, 콜드브루라떼, 에스프레소라떼)은 기존 출시된 200ml 컵커피에 비해 용량이 25% 큰 250ml사이즈로 카페베네만의 커피 원칙인 선 로스팅 후 블렌딩 기업을 통해 세계 3대 원두를 베이스로 각 원두별 특성에 맞춰 최적의 로스팅과 추출법을 적용한 프리미엄 컵커피다.
▲ 제공=푸르밀 @머니위크MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 창업의 모든 것

제품별로 세계 3대 원두(하와이안 코나, 자메이카 블루마운틴, 예멘 모카)를 사용한 리얼브루 3종은 ▲ 하와이안 코나 원두를 중간 단계로 로스팅하고 드립방식으로 추출한 “드립라떼” ▲ 자메이카 블루마운틴 원두를 약한 단계로 로스팅(약배전), 콜드브루방식으로 추출한 “콜드브루라떼” ▲ 예멘 모카 원두를 강한 단계로 로스팅(강배전), 에스프레소방식을 활용한 “에스프레소라떼” 등이다.

푸르밀과 카페베네는 컵커피 ‘리얼브루’ 출시에 앞서 디자인을 세심하게 고려, 제품 패키지에 추출방식과 사용한 원두를 표시해 소비자 이해를 돕고 하단에는 바디감과 쓴맛, 단맛을 그래프화시켜 소비자 자신에게 맞는 커피를 보다 쉽게 선택할 수 있도록 했다.

푸르밀 관계자는 “프리미엄 제품 수요가 증가하는 트렌드에 맞춰 프리미엄 컵커피 ‘리얼브루’를 출시하게 되었다”며 “세계 3대 원두를 각 원두별 특성에 맞게 로스팅과 추출법을 달리해 최적의 맛을 구현, 특히 젊은 소비자들의 사랑을 받을 것으로 기대된다”고 밝혔다.

푸르밀-카페베네 RealBrew(250ml)는 편의점과 할인점 등에서 만날 수 있으며 권장소비자가격은 각 1,900원 이다. (편의점 기준)