종합외식기업 아모제푸드(회장 신희호)가 지난 11일, 아모제 본사에서 ‘제14회 아모제푸드 외식 아이디어 공모전’ 시상식을 개최했다.
이번 시상식에서는 대상 1팀을 비롯해 최우수상 1팀, 우수상 3팀, 장려상 6팀 등 총 11팀이 수상의 영광을 누렸다. 대상팀에게는 상장과 함께 장학금 300만원을 수여하는 등 총 1,000만원 상당의 부상이 수상팀에게 주어졌다.
▲ 제공=아모제푸드 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 창업의 모든 것 ‘아모제푸드 외식 아이디어 공모전’은 외식업에 관심 있는 창의적인 인재를 발굴과 동시에 미래 외식업계 인재들과 소통하고자 전국 대학생 및 대학원생을 대상으로 2003년부터 진행하고 있는 외식 분야의 대표적인 공모전이다. 이번 공모전은 ‘CHANGE & INNOVATION (변화와 혁신으로 창조 경영을 이루다)’를 주제로 진행됐다.
공모전 '대상'은 2030세대의 라이프스타일에 적합한 신규 외식 사업을 주제로 [고객의 마음을 가득 담은, HongBao] 차이니즈 레스토랑 비즈니스를 제안한 최회림, 전진욱 팀이 수상했으며, '최우수상'에는 [당신의 봄 여름 가을 겨울, 도담 계절]이라는 건강한 퓨전 요리를 다룬 이예찬 학생이 선정됐다.
아모제푸드 마케팅실 관계자는 “아모제푸드 외식 아이디어 공모전을 통해 국내 외식업계를 이끌 미래 인재들의 젊은 패기와 열정을 느낄 수 있는 기회였다”며 “좋은 결과로 수상한 팀들을 비롯해 공모전을 준비하면서 고생해준 모든 참가자들에게 감사의 인사와 격려를 보낸다”고 전했다.
