코리아탑셰프어워드 사무국(대표 김창만,이대근)이 동북아 최대 아이스 와인기업 Mr.Xu회장(Hualande Vineyard)을 코리아탑셰프어워드 특별위원 및 아시아탑셰프어워드 조직위원으로 위촉했다.
위촉식에는 화란덕(華蘭德;Hualande) 중국 Mr.Xu회장을 대신해 참석한 ‘최양쯔’ 화란덕 한국지사장에게 위촉장을 전달했다.
/ 화란덕 Mr. Xu회장 / 아시아최초 베를린 와인트로피 그랑골드를 수상한 화란덕 와인 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 올해 제20회 서울국제여성영화제의 공식 와인으로도 선정된 화란덕 와이너리는 아시아 와인으로 ‘2017 독일베를린 와인트로피’ 그랑 골드메달을 받은바 있다.
아이스와인을 제조하는 중국 와이너리로 중국 길림성 백두산 기슭의 천혜의 자연환경과 독일 대표 와이너리 중 하나인 스톡 와이너리의 기술력의 결합으로 탄생한 고급 아이스와인 전문 와이너리다.
한편, 코리아셰프어워드 조직위원회는 오는 12월 3일 서울여의도 '콘래드서울' 호텔에서 ‘2018 코리아탑셰프어워드’를 개최할 예정이다.
또 2019년 중국 상해에서 개최 예정인 ‘2019아시아탑세프어워드’는 한·중간 문화교류를 넘어 K-CHEF의 해외진출, K-FOOD의 세계화와 국내 문화관광 교류증진에도 크게 기여할것으로 기대되고 있다.
