우리가는 신토불이 농산물로 철저한 위생과 자동시설은 우리가의 장점이다. 우리가는 HACCP(식품안전관리인증기준)과 함께 위생통합라인시스템(Clean One-Stop System)으로 고품질의 안전한 먹거리를 생산하고 있다.
농업회사법인 '(주)우리가'가 12월1일(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서 진행되는 '푸드위크'에 참여해, 질높은 제품을 소개하고 있다.
/ 우리가 하경수 대표 (사진=강동완기자) @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 유명 음식 개발자들이 참여해 누구도 넘보지 못하는 우리가 만의 제품 개발로 경쟁력을 높였다. 특히 집에서 간단하게 끓이기만 해도 여느 고급 가게에서 판매하는 맛을 내는 우리가 삼계탕은 높은 평가를 받고 있다.
살균처리보다 더 높은 철저한 멸균처리가 요구되는 제품의 특성상 설비가 하루 1000개 생산밖에 소화하지 못하지만 조급해하지 않고 언제나 최상의 재료로 최고의 제품을 생산해 낸다.
원 재료를 고르는 것에서부터 제품의 생산, 그리고 유통까지, 우리가에서 바라는 ‘우리집처럼 편안한 맛’을 내기위해 노력이 바로 ‘우리家’의 정신이다.
하경수 대표는 "이제는 어느 정도 제품군이 갖춰졌다. 삼계탕을 비롯해 우수한 각종 탕류제품을 선보이며 정직하게 제품을 생산하는 식품전문회사로 만들어가겠다"고 밝혔다.
/ 우리가 제품군 (사진=강동완기자) @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 우리가의 탕류제품은 가마솥갈비탕, 한우 버섯육개장, 닭곰탕, 삼계탕, 매생이국, 한우가마솥 우족탕, 한우 가마솥 도가니탕을 비롯한 장로림 레토르트 제품으로 소고기 장조림, 소고기 우엉 장조림, 소고기 표고버섯 장조림, 소고기 연근장조림 등을 갖추고 있다.
냉면류로는 우리가 칡냉면, 자색고구마 냉면, 잘보리냉면, 백연사계절냉면 등과 우리밀로 만든 물냉면, 비빔냉면, 쫄면에 각종 육수와 양념장을 갖추고 있다.
