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외식 프랜차이즈 기업인 '리치푸드'(대표 여영주)에서 운영하고 있는 '로드락후라이드'가 위기의 불황시대에 반드시 성공창업을 기원하는 다양한 혜택을 제공한다. 지역S급, A급상권에 대한 지원으로 1년간 매장월세지원, 지역매장마케팅 지원, 매장오픈시 돈육 100kg 지원, 1년간 배달의민족 광고비 지원 등의 혜택을 제공한다.
프랜차이즈 가맹점 창업 관련 문의 및 상담은 홈페이지 또는 대표전화를 통해 확인 가능하다.
한편, 로드락후라이드는 트렌디하고 젊은 감성의 펑키한 인테리어와 무인시스템 주류 판매 시스템을 도입한 매장으로 2인 운영시스템과 키오스크 결제시스템을 기반으로 비대면 서비스를 구현하고 있다.
대표메뉴인 돼지후라이드는 누룩 소금을 이용한 진공 텀블러 염지법으로 돼지 잡내를 제거하고 부드러운 육질과 천연 감칠맛을 낸 것이 특징이다.
시그니처 메뉴인 누룩솔트 후라이드를 비롯해 아메리칸 스타일의 디아블로, 돼지갈비, 캬라멜, 망고 하바네로, 청양마요 등 다양한 맛으로 구성되었으며 싱글 버켓(1인용)과 자이언트 버켓(2~3인용) 두 가지 사이즈 중 선택이 가능하다.
리치푸드 관계자는 "신상 건대 맛집으로 떠오르고 있는 로드락후라이드는 치킨에 닭 대신 돼지고기를 사용하여 튀겨낸 돼지후라이드 전문점으로 유익한 효소가 풍부한 발효식품인 누룩 소금으로 염지해 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 신개념 후라이드 포크를 선보인다"며 "최근 성장하는 언택트 소비 트렌드에 발맞춰 무인시스템 비대면 서비스를 원칙으로 하며, 포장과 배달에 최적화된 브랜드이기에 소자본창업과 소점포창업 아이템으로도 적합하다"고 전했다.
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