지난 7일 대한적십자사가 우크라이나적십자사가 대피소와 지하철역 등에 대피한 수많은 우크라이나인에게 식량과 생필품을 제공하고 있다./사진=뉴스1
러시아의 우크라이나 침공 여파로 세계 식량 가격이 두달 연속 사상 최고치를 기록했다. 국내 식품과 사료 등의 가격 인상으로 이어질 경우 식탁·외식 물가 부담이 가중될 전망이다.

10일 농림축산식품부에 따르면 3월 유엔식량농업기구(FAO) 식량가격지수는 전월(141.4포인트) 대비 12.6% 상승한 159.3포인트를 기록했다. 이는 지수를 발표한 1996년 이후 최대치다. 지난달에 이어 2개월 연속 최고치를 다시 썼다. 

우크라이나 사태 영향으로 곡물과 유지류의 가격지수 상승률이 크게 두드러졌다. 곡물 가격지수는 전월보다 17.1% 상승한 170.1포인트를 기록했다. 

밀은 주요 수출국인 러시아와 우크라이나 간 분쟁에 따른 수출 차질과 미국의 작황 우려 등으로 급등했다. 옥수수는 에너지 가격 상승과 주요 수출국인 우크라이나 수출 감소 예상으로 상승했다.

유지류의 가격지수는 전월보다 23.2% 오른 248.6포인트로 집계됐다. 유제품은 전월보다 2.6% 상승한 145.2포인트, 설탕은 6.7% 오른 117.9포인트를 기록했다.

해바라기씨유는 러시아-우크라이나 사태 장기화에 따라 수출량이 감소하면서 가격이 크게 상승했다. 팜유, 대두유, 유채씨유는 해바라기씨유의 공급 차질에 따른 수요 증가, 원유 가격 상승, 남미 등 주요 생산국의 수출 감소 우려 등이 반영되면서 가격이 올랐다.

육류는 전월보다 4.8% 상승한 120.0포인트를 기록했다. 돼지고기는 서유럽의 공급 부족, 부활절 연휴 관련 수요 증가가 상승세를 이끌었다. 가금육은 주요 수출국의 조류인플루엔자 발병에 따른 공급 감소 등의 영향으로 가격이 올랐다. 쇠고기는 주요 생산지에서 도축용 소의 공급 부족이 지속되는 가운데 전 세계적으로 높은 수요가 유지되면서 상승했다. 

세계 식량가격지수 상승은 수입 곡물이나 유지류, 육류 등을 원료로 하는 국내 식품·사료 업계에 부담으로 작용한다. 원재료 가격 상승은 제품 가격 상승으로 이어지기 때문에 관련 업계를 비롯해 외식 자영업, 농가, 일반 가정까지 부담이 확대될 전망이다.

농식품부 관계자는 "국제 곡물 가격 상승에 따라 물가 부담이 커질 가능성이 높은 만큼 업계와 긴밀히 소통하면서 시장 상황을 점검할 것"이라며 "밀·콩 등 국내 생산·비축을 확대해 나가고 민간업체의 해외 곡물 공급망 확보 지원 등 식량 안보를 위한 중장기 정책 방안도 강구해 나갈 계획"이라고 밝혔다.