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CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 일품요리와 주류를 강화한 새로운 형태의 콘셉트 매장을 선보이며 브랜드 경쟁력을 강화한다.
CJ푸드빌은 서울 중구 무교동 서울파이낸스센터(SFC) 인근에 '무교주가 제일제면소'를 오픈한다고 16일 밝혔다.
이번에 오픈한 무교주가 제일제면소는 기존 매장과 달리 '한 잔의 술을 곁들이기 좋은 한식 주가'를 콘셉트로 다양한 별미요리와 전통주를 더해 한층 업그레이드된 한식 다이닝을 선사할 예정이다. 고객 특성에 맞춰 낮에는 국수와 샤브샤브를 선보이고 밤에는 주류와 어울리는 일품요리를 판매하는 요리 주점으로 매장 분위기를 바꾼다. 이를 통해 직장인 점심 식사부터 친분 모임, 회식 등 다양한 방문 수요를 충족시킬 계획이다.
매장 내부는 전통 건축 방식을 반영하면서도 모던한 인테리어로 세련된 느낌을 살렸다. 편안한 좌석 배치로 아늑한 분위기를 더했으며 테라스 공간에 숨겨진 정원도 눈길을 끈다. 조명의 조도를 달리해 낮과 밤이 바뀌는 분위기를 살려 시간대별 색다른 공간 경험을 제공한다.
오픈 기념 프로모션도 진행한다. 5월22일까지 오후 4시 이전에 '제일 샤브샤브' 주문 시 '매콤 고추튀김(중)'을 무료로 증정하고 오후 4시 이후 방문 고객에게는 복순도가 1병을 판매가보다 약 74% 이상 할인된 가격으로 선보인다. 모든 방문 고객에게 전통주를 1인당 1잔씩 제공한다. 자세한 내용은 제일제면소 홈페이지에서 확인할 수 있다.
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김문수 기자