이날 저녁 7시부터 진행되는 ‘해피 뉴이어 뷔페’ 고객들은 전 세계 하얏트 숙박권 및 호텔 상품이 경품으로 제공되는 행운권 추첨 이벤트에 참여할 수 있다. 추첨은 호텔 로비 라운지에서 밤 9시부터 10시까지 진행된다.
추첨행사와 별도로 하얏트 리젠시 제주의 하우스 듀오 밴드와 디제이와의 신나는 공연도 함께 즐길 수 있다.
'송년-새해 이벤트'의 클라이맥스는 바로 풍선 이벤트. 새해를 알리는 종소리와 함께 호텔 로비의 천정에서 2013개의 축하 풍선이 쏟아진다. 그리고 로비에 모여든 고객들은 서로 축배의 잔을 들며 파티에 돌입하게 된다.
2013년 1월1일 새해 아침에는 호텔 이용 고객들을 위한 해돋이 프로그램이 준비돼 있는데 제주 중문 앞바다에 마련된 하얏트 리젠시 제주의 비치하우스는 예전부터 일출장소로 유명하다.
이밖에 오전 6시30분부터 제주 앞바다에서 일출을 보며 새해 메시지를 날려보내는 소망이벤트가 진행된다. 투숙객들에게는 따뜻한 제주 계절차와 커피, 스파클링와인, 간단한 컨티넨탈 뷔페의 스낵 등이 떡국과 함께 무료로 제공된다.
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