북경·광동요리 중심의 정통 중식당 ‘용궁’ 보라매점 오픈

외식 전문기업 에렉스에프앤비㈜가 지난 17일 프리미엄 중식당 '용궁' 보라매점을 신규 오픈했다.

용궁은 북경과 광동요리를 중심으로 한 정통 중식당으로 호텔급의 맛과 서비스를 보다 합리적인 가격으로 제공하는 것이 특징이다.

 

엄선된 고급재료와 조리사의 장인정신이 깃든 다양한 중국 요리를 제공하는 한편 고대 중국 황실과 용궁 설화를 주제로 매장 인테리어를 꾸며 고풍스러우면서도 중후한 분위기를 연출하고 있다.

이번에 새롭게 문을 연 보라매점은 서울 동작구 신대방동의 전문건설회관 스카이라운지에 위치한다. 전문건설회관이라는 지리적 특성을 반영해 단순 미팅을 위한 4인 규모의 룸부터 기업설명회를 위한 90명 규모의 대형 룸까지 모두 갖췄다.

총 170석 규모로 비즈니스 미팅이 가능한 6개의 룸을 비롯해 총 좌석 72석의 홀을 갖추고 있다.

천진, 광동, 북경, 상해 코스 등 총 4가지의 코스요리부터 광동식 탕수육, 전가복, 송이전복 등 30여 종의 단품 요리, 삼선짜장면, 팔진탕면, 게살볶음밥 등 총 13가지의 식사류, 중국술, 와인 등 총 15종의 주류 및 음료까지 모두 만나볼 수 있다. 

한편 에렉스에프앤비는 지난 1982년 창립이래 단체급식, 외식사업, 식품제조, 식자재 유통 등을 운영하며 종합 급식전문기업으로, 현재 삼성동 오크우드 프리미어 코엑스센터와 역삼동에 위치한 용궁을 비롯해 현대백화점 중식당 홍보석, 일식당 아까마츠, 패밀리레스토랑 우노, 씨푸드뷔페 바이킹, 정육식당 초우마을 등 다양한 외식브랜드를 운영하고 있다.