김구원선생 두부집은 일반간수가 아닌 특화된 한방약재 간수로 만들어진 특징을 가지고 있다.
또 국산콩을 100% 사용한것도 주목할만하다.
이런 '한방두부'를 기본으로 한 전골메뉴가 특징적이다.
또 국산콩을 100% 사용한것도 주목할만하다.
이런 '한방두부'를 기본으로 한 전골메뉴가 특징적이다.
건강과 맛이라는 두가지의 컨셉을 최대한으로 살려, 이미 유명 방송에서 맛집으로 인정받아왔다.
주요메뉴로는 한방두부해물낙지전골, 한방두부생고기김치전골, 한방두부불고기버섯전골 등이 건강한방 두부메뉴로 구성되어 있다.
전골외에도 두부만의 셋트메뉴도 인상적이다.
한방기력순두부세트, 해물순두부, 두부김치세트, 청국장, 들깨순두부, 굴순두부, 황대순두부 세트가 좋은 메뉴로 인정받고 있다.
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