황교익 천일염 위생 발언, 염업조합 "명품화 사업에 찬물"

'황교익' '천일염' 
천일염 생산자들이 황교익 맛칼럼니스트의 위생 발언에 발끈하고 나섰다.

대한염업조합은 24일 오전 목포시의회에서 기자회견을 열고 "천일염 소금이 비위생적이라는 황씨의 발언은 전혀 사실무근"이라고 주장했다.

전국 천일염생산자 5000여명이 소속된 이 단체는 "황씨의 발언은 2008년 광물에서 식품으로 전환되고, 수출품목으로 기대를 모으는 천일염의 명품화사업에 찬물을 끼얹는 행태"라고 목소리를 높였다.


조합은 또 황교익 씨의 발언은 사실과도 전혀 일치하지 않다며 국립 목포대 천일염연구센터, 국립 수산물품질관리원, 국산 천일염소금 연구기관. 해양수산부. 전남도, 신안군. 식품안전처 등 모든 기관에서 시행한 천일염 각종 검사 결과 (제품의) 우수성이 인정됐다고 밝혔다.

황교익씨는 지난달 27일 자신의 블로그에 '천일염이 얼마나 더러운지 눈으로 확인하는 방법'이라는 글을 올리며 일본과 한국의 식용소금 위생규격을 비교한 바 있다. 당시 황씨는 "소금의 불순물 허용치가 일본은 0.01%미만인 것에 반해 한국은 천일염의 경우 0.15%미만, 토판염의 경우 0.3%미만"이라며 "일본의 0.01%미만에 비교하면 (우리나라) 천일염은 15배, 토판염은 30배 (불순물) 허용기준치가 높다"고 설명했다.

이어 "천일염에 불순물이 얼마나 많은지 감이 잘 안 오면 천일염을 물에 풀어 한나절 두어 보라"며 그릇에 소금과 검은 불순물이 담겨있는 사진을 공개했다. 황씨는 정부의 기준을 비판하며 "이런 소금을 먹으라고 권하는 국가가 과연 바른가"라고 지적하기도 했다.


황씨는 대한염업조합의 주장에 블로그를 통해 "한국의 천일염전인 일제 때 일제가 이식한 대만기술"이라며 "대만은 2001년에 환경과 위생문제로 천일염전을 없앴다"고 지적했다. 또 "천일염 생산자와 다툴 생각이 없다. 그들도 희생자"라며 "일염에 대한 허위의 정보를 만들어 제공한 이들은 따로 존재한다. 책임을 물어야 할 대상은 그들"이라며 자신의 생각을 견지했다.