짠음식을 즐기는 것이 췌장암 위험을 높인다는 연구결과가 나왔다.
국립암센터 연구팀이 한국인 180만여명을 분석한 결과, 평소 맵고 짠 음식을 즐겨 먹는 남성은 그렇지 않은 사람에 비해 췌장암에 걸릴 위험이 25% 더 높은 것으로 나타났다.
짠음식과 췌장암의 상관관계는 국과 찌개, 김치같이 우리 음식에 많이 들어가는 소금이 식욕을 돋우기 때문에 살을 찌게 하는데, 비만일수록 췌장암에 잘 걸리게 된다.
하루 소금 섭취 권고량은 5g으로 굵은 소금으로 한 숟가락 정도이지만, 한국인은 평소 이보다 2~3배를 더 섭취한다고 볼 수 있다.
췌장암은 조기에 발견되기 매우 어려운 종양인만큼 예방이 무엇보다 중요하다.
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