이탈리안 레스토랑 ‘피자무쪼(PIZZA MUZZO)’는 샐러드로 카프레제(Caprese), 메인 메뉴로 무쪼 블랙퍼스트(MUZZO Breakfast), 뽀르게따(Porchetta), 콰트로 포르마지(Pizza), 쉐이크 까르보나라 (Pasta) 등과 스파클링 와인을 즐길 수 있는 브런치 세트를 판매한다.
카프레제는 아보카도와 방울토마토, 모짜렐라치즈로 식감을 살렸고, 이탈리안 빵과 부드러운 에그스크램블, 매콤한 초리조 소시지에 팬에 구운 버섯을 더한 무쪼 블랙퍼스트, 저온에서 익혀 부드럽고 크리스피한 돼지 삼겹살 롤과 사과&복숭아로 만든 처트니로 구성된 뽀르게따 등으로 이탈리안 브런치를 재현했다.
포카사(Focasa)는 이탈리안 커피에 포카치아(Focaccia,이탈리아 대표 플랫 브래드), 샌드위치, 샐러드 등을 선택할 수 있는 1인 브런치 메뉴를 개시했다. 이외에도 허브티 세트(쿠키), 에스프레소 세트(초콜릿), 포카사 세트(커피+케익) 등도 선보여 혼자만의 여유를 즐길 수 있도록 했다.
엠와이케이 관계자는 “푸른 하늘과 밝은 햇살을 즐길 수 있는 가을을 맞아 이탈리안 컨셉의 브런치 메뉴를 선보였다”며 “세트에서 1인 메뉴까지 다양한 구성으로 준비된 만큼 많은 사람들이 취향에 맞게 즐기길 바란다”고 말했다.
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