붓처스컷, 오이스터와 와인으로 건강한 송년 파티를..

이번 프로모션의 주 메뉴인 굴은 미네랄과 비타민이 풍부해 피부에 좋고 피로 회복에 효과 있는 타우린 성분이 풍부하다. 

재료 선별 시에 산지는 물론 신선도, 영양 등 심혈을 기울여 온 SG다인힐은 이번 붓처스컷 '오이스터 프로모션'에 품질 좋은 오솔레 오이스터와 통영 산 굴을 제공한다. 

오솔레 오이스터는 프랑스 노르망디 방식으로 양식한 굴로 탄력이 있으며 말캉한 식감에 감칠맛이 더해진 것이 특징이고, 청정지역 통영 앞에서 채취한 굴은 부드러운 육질과 독특한 향이 특징이다.

'오이스터 프로모션'은 지점별로 특색 있게 준비했다. 광화문점, 강남점, 판교점에서는 오이스터를 2가지 소스와 함께 즐길 수 있는 '오이스터 칵테일' 메뉴로 통영산 굴 또는 오솔레 오이스터를 3pcs, 6pcs 중 선택할 수 있도록 준비 했다. 

그 외에 초리조, 시금치 등을 올려 구워낸 '오이스터 그라탕', 먹물 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 '오이스터 팝콘'를 선보인다.

한편, 삼성점과 청담점은 '오이스터 바(Oyster Bar)'형태로 이용 할 수 있다. 오이스터 바는 두가지 형태로 오이스터 메뉴와 와인과 맥주를 무제한으로 즐길 수 있는 '오이스터&와인'와 위스키를 무제한으로 즐길 수 있는 '오이스터&위스키'를 운영한다. 단, 이태원점은 '오이스터 프로모션'운영 안한다.

SG다인힐 관계자는 "제철을 맞은 신선한 굴을 다양한 방법으로 드실 수 있도록 재료부터 선별하여 준비했다"며 "급격히 떨어진 날씨에 체력 보강에 좋은 '오이스터 메뉴'와 '오이스터 바'로 건강하고 합리적인 연말 송년 모임를 보내시길 바란다"고 밝혔다.