서울 서초구에 위치한 쉐라톤 서울 팔래스 강남 호텔의 로비 라운지 투톤이 8월 31일까지 ‘서머 아이스 플레이크’ 프로모션을 통해 눈꽃처럼 부드럽고 시원한 맛을 자랑하는 ‘스노우 빙수’를 선보인다.
/사진=쉐라톤 서울 팔래스 강남
스노우 빙수는 총 다섯 가지로 지난 여름 많은 사랑을 받은 밀크, 녹차, 망고 빙수에 이어 올 해는 건강한 맛을 전하는 인삼과 블루베리 빙수가 새롭게 추가되었다. 각각의 빙수는 우유와 생크림에 녹차, 망고, 블루베리, 인삼 등 주 재료를 넣어 얼린 후 곱게 갈아 내어 마지막 한 입까지 균일한 맛을 낼 수 있도록 하였으며, 팥과 견과류는 별도로 제공하여 재료 본연의 깊고 깔끔한 맛을 살리는 데 초점을 맞췄다.
빙수의 시원함을 더하기 위해 냉장고에 보관하여 차갑게 식힌 도기에 담아 내는 스노우 빙수는 각각의 빙수의 맛과 어우러지는 찹쌀떡, 홍삼정과, 모나카, 과일, 쿠키, 머핀 등 4종의 사이드 디쉬를 함께 제공한다.

가격은 밀크, 녹차, 망고, 블루베리 빙수는 2만7000원, 인삼 빙수는 3만5000원이다.