[맛집로드] 이국의 거리, 은밀한 술집

언제부터인가 동대문역사문화공원역 인근 광희동에 ‘중앙아시아거리’가 형성됐다. 러시아·우즈베키스탄·카자흐스탄·몽골인이 주로 거주하는 곳인 데다 동대문에서 옷을 사서 러시아로 보내는 보따리상이 자리를 잡으면서 밀집지역이 된 것. 자연스레 중앙아시아 음식점들도 하나둘씩 늘어나 눈에 띄기 시작했다. 주말에는 대형패션몰을 찾는 젊은층과 관광객이 많은 곳. 동대문디자인플라자 덕에 꾸준히 주목받는 광희동 상권. 레스토랑가이드 <다이어리알>과 함께 광희동 골목의 맛집을 찾아가보자.

◆장프리고
요즘은 남들이 잘 모르는 이른바 ‘아지트’ 같은 곳을 선호하는 경향이 짙다. 레스토랑보다 바에서 이런 콘셉트를 반영하려는 움직임이 크다. 미국 금주법시대(1920~1933년)에 경찰의 단속을 피해 몰래 술을 제조하거나 팔던 ‘스피크이지바’(Speakeasy Bar)가 대표적이다. 이런 트렌드를 반영하듯 광희동에도 은밀한 바 겸 카페가 생겼다.

◆사마르칸트
동대문 광희동에 위치한 우즈베키스탄요리 전문점이다. 우즈베키스탄 전통의 맛을 내세운 곳. 주문하면 자극적이지 않고 잔잔한 맛의 빨간 무 샐러드가 서비스로 제공된다. 인기메뉴는 ‘양배추 고기말이’와 ‘샤므사’다. 양배추 고기말이는 널찍한 양배추에 양고기를 꽉 채워 당근, 파프리카, 감자, 별도의 양고기 다진 것이 함께 제공되고 샤므사는 얇은 페스트리빵 속에 양고기와 야채가 들어있다. 특히 샤므사는 양고기의 누린 맛을 싫어하는 사람도 부담없이 맛볼 수 있는 메뉴다. 메뉴의 가격대는 저렴한 편. 우즈베키스탄의 요리와 맥주를 함께 맛보는 것도 좋겠다. 맥주병에는 No.3, No.6, No.9의 번호가 적혀있는데 맥주의 도수를 의미하는 것으로 No.3는 알코올 도수가 4.8%, No.6는 흑맥주로 7%, No.9는 8%다.

서울 중구 광희동1가 162/ 양고기스프 7000원, 양배추 고기말이 1만원/ 11:00-23:00 / 02-2279-7780

◆평양면옥
외할머니부터 시작해 4대째 맛을 이어가는 평양냉면 전문점이다. 1985년에 광희동에 문을 열었지만 이런저런 사정으로 1989년 지금의 장소에 자리를 잡고 꾸준히 영업 중이다. 1층에서 직접 메밀을 제분해 사용하며 육수는 한우로만 2~3시간 이상 푹 고아낸 맑고 진한 것을 쓴다. 삼삼한 듯 적당히 간이 된 육수는 메밀향 가득한 면발과 어우러진다. 면은 씹을수록 고소한 맛이 난다. 냉면과 함께 크고 담백한 평양왕만두와 흔치 않은 향토음식인 어복쟁반도 즐길 수 있다. 앞접시를 꽉 채우는 만두는 한개만 먹어도 배가 부를 정도다. 어떤 미식가는 냉면보다 왕만두가 평양의 오리지널 맛이라고도 평한다. 술과 함께 곁들일 안주를 찾는다면 제육을 추천한다. 윤기가 좌르르 흐를 정도로 잘 삶았다. 정통 평양식이어서 평양냉면을 처음 맛본 이들은 다소 심심하다고 평하기도 한다.

서울 중구 장충동1가 26-14/ 냉면 1만1000원, 제육 2만6000원/ 11:00-21:30 / 02-2267-7784