부산창업박람회는 예비창업자 및 업종변경창업을 모색하는 사람들에게 성공적인 창업을 할 수 있도록 창업 트렌드 및 유망한 창업아이템 정보를 제공하는 부산 울산 경남지역의 대표적인 창업 전문 전시회다.
이번 박람회는 총 150여개의 업체가 참가하며 1인창업, 소자본창업, 여성창업과 올해의 트렌드로 떠오르고 있는 가심비, 소확행, 빅블러, 반외식, 한식의 진화 등 다양한 트렌드를 만나 볼 수 있다.
퓨전 술집창업 브랜드 꼬지사께는 일본식 이자카야와 한국형 포차의 한단계 진화된 소자본창업 아이템이며, 다양한 퓨전요리와 사케 판매로 B급 상권에서도 안정적인 매출을 통해 지속적으로 성장하고 있는 장수브랜드다.
꼬지사께는 총괄본부장은 "이번 창업박람회를 통해 각분야의 전문가들을 대거 투입하여 무료상권분석과 창업지원혜택등 다양한 정보를 제공할 예정"이라고 밝혔으며, 특히 업종변경창업에 대한 성공창업 컨설팅을 지원 한다는 점이 주목되고 있다.
이밖에도 꼬시자께는 튀김꼬치구이 시식행사, 칵테일사케 시음행사 등 다양한 먹거리와 볼거리로 참관객들에도 색다른 즐거움을 제공한다.
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