가맹점 매출을 올려라 …그릴포차 ‘피쉬앤그릴&치르치르’ 신메뉴 컨퍼런스 열려

리치푸드㈜의 대표 브랜드 중 하나인 '피쉬앤그릴'은 지난 2002년 처음 가맹사업을 시작한 장수 브랜드이다. 15년이 지난 현재, 매장 수가 예전보다는 줄어들었지만, 리치푸드㈜는 아직 남아있는 매장 점주들을 위해 매년 2회 신 메뉴를 개발하여 선보이고 있다. 

신메뉴를 통한 브랜드 홍보 및 가맹점 매출 증가가 목표인 신메뉴 출시와 컨퍼런스는 ‘그릴포차’ 컨셉으로 매장 속 포차 분위기를 연출하는 시즌 메뉴들이 출시됐다.

‘생생 지글지글 구이’, ‘삿포로 치즈 함바그’, ‘도쿄 갈릭 구이’, ‘후쿠오카 치킨마요 그릴’, ‘투게더 아보카도 샐러드’, ‘우유 튀김’, ‘아보카도 튀김’, ‘짜조’로 총 8종의 다양한 메뉴이다.

또한 이번 신메뉴의 경우 ‘피쉬앤그릴&치르치르’만의 확실한 컨셉으로 리치푸드㈜만의 탄탄한 운영 노하우를 통해 만날 수 있으며, 가맹점을 위해 밀착형 관리 시스템, 본사 차원의 차별화된 운영 관리 시스템을 갖추고 있다.
피쉬앤그릴&치르치르 관계자는 “앞으로도 주기적인 신메뉴 개발을 통해 소비자들의 다양한 니즈를 충족시고, 더 나아가 브랜드를 좀 더 발전시키도록 하겠다.”고 전했다.

한편, 주점창업 브랜드 ‘피쉬앤그릴&치르치르'에서는 신메뉴 출시 기념을 통해 페이스북에서 ‘피쉬앤그릴 응원이벤트’ 프로모션을 진행하고 있다.