한편 에볼루션은 로컬 식재료로 글로벌 메뉴를 선보이는 글로컬 콘셉트의 올 데이 다이닝 레스토랑으로서 여성 4명이 모이면 1명의 식사가 무료로 제공되는 ‘레이디스 런치 3+1’ 프로모션도 진행 중이다.
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