풀무원푸드머스 케이크 먹은 학생 ‘집단 식중독’ 증상

더블유원에프엔비 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 식중독 발생 원인식품 추정

풀무원푸드머스가 식자재를 공급한 학교급식소에서 수백명의 식중독 의심환자가 발생했다.

식품의약품안전처는 지난 5일 부산 지역 등 학교급식소 13곳에서 동일 원인으로 추정되는 집단식중독이 발생해 원인조사 및 역학조사를 실시하고 있다고 6일 밝혔다.


식중독 의심환자는 전날 오후 8시 기준 467명으로 현재 식중독 원인을 규명하기 위해 현장조사와 함께 보존식 검사 등을 진행하고 있다.

식약처는 풀무원푸드머스가 13곳의 학교급식소에 동일하게 공급한 더블유원에프엔비의 ‘우리밀 초코블라썸케익’ 제품을 식중독 발생 원인식품으로 추정하고 해당 제품이 유통되지 않도록 잠정 유통판매 금지 조치했다. 또 해당 제품의 유통 추적조사도 진행 중이다.
식중독 의심환자 인체 검사와 유통제품 신속 검사 결과 살모넬라균이 검출됐으며 최종 병원체 확인 검사를 실시해 부적합 판정 시 회수·폐기 조치를 신속히 진행할 계획이다.

이에 대해 풀무원 관계자는 “저희 제품 말고 다른 여러 제품도 식중독 원인식품으로 의심되고 있다”며 “판매중지 조치된 ‘우리밀 초코블라썸케익’은 신속히 수거하고 있고 앞으로 식약처 조사에 최대한 협조하겠다”고 말했다.

하지만 풀무원푸드머스가 해당 제품을 공급한 학교급식소가 더 많아 식중독 환자가 추가로 나올 가능성도 배제할 수 없다. 풀무원 측은 현재 해당 케익이 공급된 학교급식소 현황 전체를 파악 중이다.


정부 관계자는 “일교차가 크고 한낮 기온이 높은 환절기에는 식중독균이 증식하기 쉬운 만큼 식중독 예방 3대 요령(손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기)을 준수하고 냉동 케익과 같은 제품은 반드시 5도 이하 저온에서 해동하고 냉동 축·수산물은 흐르는 물에서 해동해야 한다”고 당부했다.