농림축산식품부(장관 정황근)와 aT 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 주관하는 주한 외국인 마켓테스트 'Delicious-K'는 주한 외국인 전문가의 온·오프라인 평가를 통해 국내 외식기업의 해외 진출 방향성 정립을 돕는 지원 사업이다.
이번 테스트에는 국내 거주 중인 중국, 미국 출신 평가단이 푸라닭 치킨 매장에 직접 방문해 '블랙알리오', '콘소메이징' 등 인기 치킨메뉴 4종과 떡볶이 4종, 치즈볼 1종을 시식하며, 해외 현지시장 공략에 힘을 실어 줄 다양한 평가를 진행했다.
평가 항목은 ▲오프라인(전문 평가단이 매장에 방문해 시식한 후 매장 분위기, 메뉴 등을 평가)과 ▲온라인(인플루언서 채널 게재를 통해 구독자 기반 반응 분석, 홍보 등)으로 구성되며, 평가단 의견은 해외 소비자 맞춤형 제품 개선, 국가별 수출전략 수립 등에 활용될 예정이다.
치킨 전문점 창업 가맹 프랜차이즈 푸라닭치킨 관계자는 "해외 진출 전 현지인들의 기호 및 취향을 국내에서 사전 테스트해 볼 수 있는 좋은 기회라고 생각해 이번 사업에 참가하게 되었다"라며, "이번 테스트가 푸라닭 치킨이 글로벌 브랜드로서 한단계 도약할 수 있는 계기가 되길 바라며, 푸라닭의 영향력을 세계 시장으로 확대시킬 수 있도록 최선을 다하겠다"라고 말했다.
한편, ㈜아이더스코리아 '푸라닭 치킨'은 '치킨, 요리가 되다' 라는 슬로건 아래 2015년 본격적인 브랜드 론칭 및 가맹사업을 시작한 오븐-후라이드 전문 치킨 브랜드다.
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