춘천 감자빵은 강원도산 감자로 만든 감자모양의 빵으로 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 점이 특징이며 고소한 풍미로 인기가 많다.
밀가루를 전혀 사용하기 않고 쌀가루 반죽으로 만든 겉면은 흑임자와 콩가루 시즈닝으로 고소한 맛을 더했다.
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