압구정 로데오 맛집 피자덕후 피자힙은 유럽풍의 감성적인 인테리어로 젊은 MZ세대를 비롯해 다양한 연령층과 성별구분 없는 고객층의 니즈를 사로잡았다.
타베코리아 김태원 이사는 "비법소스에 24시간 수비드한 우대갈비를 토핑으로 올려주는 텍사스 수비드 비프립 피자를 필두로 캐네디언 랍스터펀치 치폴레, 삼산회관 돼지김치구이 피자 등 다양한 토핑의 피자를 판매하고 있다"며 "특히 삼산회관 돼지김치구이 피자는 최근 K푸드 열풍에 힘입어 수요와 인기가 급증하는 추세를 따라 교대역맛집 '삼산회관'의 시그니처 메뉴인 돼지김치구이를 토핑으로 올린 한국식 피자로 엄청난 인기를 얻고 있다"고 전했다.
이어 "피자덕후 피자힙의 디트로이트 피자는 생활의 달인에 출연한 피자 전문 셰프가 오랜 시간 동안 개발한 레시피로 만들어 크리스피하고 겉바속촉한 도우는 어디에서도 맛볼 수 없는 이색적인 식감으로 고객의 뜨거운 사랑을 받고 있다"고 말했다.
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