풀무원, 초당식 순두부 간편식 '한끼몽글순두부' 시리즈 출시

풀무원식품(대표 김진홍)이 몽글몽글한 초당식 순두부를 전자레인지 조리만으로 간편하게 즐길 수 있는 '한끼몽글순두부 2종'을 출시했다.
이번 신제품은 올해 상반기 출시되어 소비자들의 큰 사랑을 받고 있는 '한끼몽글순두부'의 새로운 시리즈 제품이다. 초당식 순두부와 차별화한 소스를 하나의 패키지에 담은 키트(KIT) 형태로 구성해 간편식으로 즐길 수 있도록 했다.

'한끼몽글순두부'는 유기농 대두에서 얻은 콩물을 천천히 두 번에 걸쳐 응고하는 전통방식으로 만들어 강릉이나 두부 전문점에서 맛보던 초당식 순두부의 몽글몽글한 식감과 진한 맛의 순물을 즐길 수 있다. 제품에 사용된 천일염도 국내산으로 엄선했다. 제품은 '들깨순두부탕'과 '짬뽕순두부탕' 2종으로 선보인다.


풀무원식품 김하은 두부PM(Product Manager)은 "본격적인 겨울 추위가 시작된 가운데 강릉 여행이나 두부 전문점에서 맛보던 따끈한 순두부를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 '한끼몽글순두부' 제품 라인업을 확대해 소비자 메뉴 선택 폭을 넓혔다"며 "앞으로도 소비자들의 입맛과 니즈를 충족시킬 수 있는 메뉴를 추가하는 등 라인업을 지속적으로 확장해 나가며, 간편식 순두부 시장을 리딩 해 나갈 것"이라고 말했다.