식품 업계가 스파게티 소스 시장의 성장세를 주목하고 있다.

 

전문 레스토랑의 음식을 가정에서 간편히 만들어 먹고자 하는 'DIY족' 소비자가 증가함에 따라 시장의 성장 가능성이 커지고 있는 것이다. 업계에서는 올해 스파게티 소스 시장 규모가 지난해보다 100억원 가량 성장한 500억원대에 달할 것으로 보고 있다.


이런 예측결과에 따라, 'CJ제일제당'이 제품의 원재료 성분을 강화하는 전략과 함께 공격적인 광고와 마케팅 활동을 펼치며 스파게티 소스 시장 공략에 적극적으로 나선다.

 

CJ제일제당은 소비자에게 친숙한 '백설' 브랜드의 토마토 소스 제품을 앞세워 대상과 오뚜기가 양분하고 있는 스파게티 소스 시장에서 새로운 바람을 일으키겠다는 전략이다.

 

CJ제일제당은 올해 '백설 토마토파스타 소스'로 80억원 이상의 매출을 올려 시장점유율을 두 자릿수까지 끌어올릴 계획이다.


CJ제일제당은 이 같은 전략에 따라 작년 말 토마토 함량이 70.6%로 국내 최대 수준인 ‘백설 토마토파스타 소스’를 출시한 데 이어, 올해 2월에는 한국인 입맛에 맞는 매콤한 맛의 ‘백설 아라비아따 토마토파스타 소스’를 출시했다.

 

이어 8일 ‘백설 크림 토마토파스타 소스’까지 출시하며 제품 라인을 강화했다. 특히, 신제품인 ‘백설 크림 토마토파스타 소스’는 토마토에 국내산 생크림을 더해 고소하고 부드러운 맛을 내고 천일염을 넣어 프리미엄 특성을 강화한 것이 특징이다.


'백설 토마토파스타 소스' 시리즈는 기존의 소스와 차별화해 원재료인 ‘토마토’의 함량을 높이는 한편, 오레가노와 바질 등의 허브를 넣어 이탈리아 정통의 맛을 강조한 것이 특징이다.

 

천연 재료를 최대한 활용해 집에서도 이탈리안 레스토랑과 같은 '정통 파스타'를 즐길 수 있게 한 제품이다.


차별화된 제품 전략과 동시에, '백설 토마토파스타 소스'는 지난 6월부터 배우 '고수'가 등장하는 TV광고를 방영하며 마케팅에도 힘을 쏟고 있다. 특히, TV광고를 시작하고 나서 광고 방영 전에 비해 매출이 500% 이상 뛰는 등 광고 효과를 톡톡히 보고 있다.

 

고수가 직접 파스타를 요리하는 내용의 이번 광고는 ‘소스’만으로도 누구든지 쉽게 맛있는 파스타를 만들 수 있는 점을 잘 나타내는 한편, 최근 불고 있는 '요남자(요리하는 남자)' 열풍과 맞물려 매출에 적지 않은 도움이 되었다는 평가다.