인터컨티넨탈서울코엑스가 이탈리아 베로나의 깊은 풍미를 즐길 수 있는 '베로나 오페라
(Opera of Verona)' 특선 코스 메뉴를 30층 스카이라운지 이탈리안 레스토랑 & 바에서 3월31일까지 선보인다고 밝혔다.

베로나는 오페라, 그리고 로미오와 줄리엣의 고향이자 미식 여행지다.  

이번 특선 메뉴는 이탈리아 베니스 출신 셰프 페데리코 로시가 직접 구성했다. 매 시즌 '이탈리아 미식 여행' 특선 요리를 선보이는 로시 셰프는 올해 첫 이벤트에서 베로나지역의 담백하고 깔끔한 7코스 요리를 내놓는다.  


모차렐라 치즈, 문어와 새우를 곁들인 해산물 요리, 렌틸콩 수프와 밤, 만두형 파스타로 알려진 오리고기 까펠레티와 치즈 퐁듀, 딸기 소르베가 입맛을 돋운다. 메인요리는 포치니버섯을 곁들인 한우 안심, 오페라 초콜릿 케이크와 머랭이다. 후식으로는 커피(티)가 있다. 

베로나 특선 코스 메뉴는 매일 저녁 시간대에 운영하며 가격은 16만8000원이다. 문의: 스카이라운지 이탈리안 레스토랑 & 바 (02)3430-8630