편의점 미니스톱(대표이사:심관섭)이 겨울 별미로 ‘눈꽃치즈김치그라탱’ 도시락을 출시했다.

미니스톱 ‘눈꽃치즈김치그라탱’도시락은 매콤한 김치볶음밥 위에 천연 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣어 전자레인지에 2분 정도 데우면 치즈의 쫀득한 식감과 풍미를 느낄 수 있는 상품으로 브런치카페나 레스토랑에서 즐기던 그라탱 요리를 도시락으로 출시한 것이다
▲ 제공=미니스톱 @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 창업의 모든 것
매콤한 김치볶음밥 위에 모짜렐라치즈를 눈꽃처럼 뿌리고, 그 위에 블랙올리브, 스위트콘, 맛살, 파슬리가루를 첨가했으며, 생오이피클, 할라피뇨는 별도 용기에 담아 구성했다.

미니스톱은 겨울철 고객들이 도시락을 보다 따뜻하게 즐기도록 하기 위해 겨울 별미로 치즈를 렌지에 데워 녹여 먹을 수 있는 그라탱을 도시락으로 도입하게 되었다.

가격은 3천5백원이며, 겨울 한정 메뉴로 판매된다.

미니스톱 도시락 담당 한상모MD는 “오븐에 따뜻하게 데워 먹는 그라탱을 가까운 편의점에서도 전자레인지를 이용해 손쉽게 먹을 수 있도록 도시락 상품으로 기획하였다”고 말하며, “추운 겨울철 국물 도시락과 함께 편의점에서 즐기기 좋은 도시락”이라고 전했다.