프리미엄 디저트 카페 요거프레소가 딸기의 계절을 맞아 신선함을 가득 담은 딸기 요거트 베이커리 5종을 출시했다.
요거프레소는 지난달 이미 ‘딸기 요거트 봄봄’이라는 콘셉트로 요즘 가장 주목 받는 식재료인 ‘딸기’와 ‘요거트’를 음료와 빵 등 다양한 메뉴로 즐길 수 있도록 선보였다. 여기에 새로 출시된 케이크 3종과 타르트 2종으로 프리미엄 디저트 라인을 더 강화한 것이 특징이다.
@머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것 먼저 ‘요거트 케이크’ 시리즈는 상큼한 요거트 크림과 생크림이 딸기와 부드럽게 어우러진 ‘생크림 요거트 케이크’, 푸딩 같은 탱글한 식감의 무스와 층층이 들어간 딸기가 특징인 ‘딸기무스 요거트 케이크’와 ‘화이트무스 요거트 케이크’로 구성되어 있다.
또 다른 스윗 디저트 ‘요거트 타르트’ 시리즈는 바삭한 바닐라 타르트쉘에 요거트 무스 필링을 듬뿍 채웠다. ‘딸기 요거트 타르트’는 딸기 요거트 무스를, ‘플레인 요거트 타르트’는 리얼 요거트 무스를 맛볼 수 있다. 앙증맞은 딸기 토핑에 새하얀 슈가파우더로 더욱 먹음직스러운 비주얼을 자랑한다.
음료 메뉴로는 카페 딸기 디저트의 대표주자인 ‘메리딸기’와 ‘순수 딸기 요거트’, ‘딸기 요거트 스무디’, ‘슈 앤 딸기 스무디’ 등을 함께 만나볼 수 있다.
‘딸기 요거트 봄봄’시리즈는 일부 매장을 제외한 요거프레소 전국 매장에서 만나볼 수 있으며 생딸기를 활용한 메뉴는 시즌 한정으로 판매된다.