열강부대찌개, 밥이 맛있는 집
강동완 기자
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더위에 지쳐가는 요즈음 뜨끈한 부대찌개 어떠세요?
열강부대찌개는 프랜차이즈포럼협동조합 매장으로 각각의 프랜차이즈 전문인력들이 만나 심사수고하여 만든 브랜드이다.
고기를 주는 부대찌개 전문점인 타이틀을 가지고 열강부대찌개를 탄생됐다.
열강부대찌개 1호점은 현재 선릉역점에 위치하고 있다. 다양한 전문가들이 모여 머리를 맞대고 만든 브랜드인 만큼 맛, 내부, 인테리어, 퀄리티 등 모두가 완벽하게 표현됐다는 장점이 있다.
또 다른 특징으로 밥이 맛나다. 열강부대찌개는 쌀은 신동진급을 사용했다.
밥은 당연히 가정용 10인분 밥솥에 6인분씩 계속 지어낸다. 밥이 맛있는 부대찌개 집으로 매력포인트이다.
열강부대찌개는 100% 국내산 햄. 소세지만을 고집하며, 신선한 재료만을 사용하고 있다.
프랜차이즈포럼협동조합 관계자는 “가족을 생각하는 마음으로 국산을 고집하며, 좋은 음식. 좋은 공간을 함께 나누기 위해 노력하고 있다”고 강조했다.
열강부대찌개는
- 건강한 바른 먹을거리를 제공한다
- 식재료의 국산화를 실현한다
-고용과 소득분배가 합리적인 공동체(협동조합)
-고객에게 "신화적인 SERVICE" 제공한다
-음식에 문화를 담고, 공간을 공유한다
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