공유하기
연한 핑크빛인 국순당의 야관문주 ‘수리’는 13.5도의 저도주로 연인끼리 즐기기 좋다. ‘수리’는 비수리(야관문)를 자연 발효하고 저온 숙성하는 과정에서 자연스럽게 연한 분홍빛깔을 띤다. 또 살균을 위한 열처리를 하지 않은 생약주로 맛과 향이 살아있는 것이 특징이다.
국순당 관계자는 “향긋한 과실 풍미와 함께 비수리 특유의 쌉싸름함을 음미할 수 있다”며 “목넘김이 부드럽고 뒷맛은 달지 않고 깔끔한 것이 여느 와인과도 견줄 수 있다”고 말했다.
<저작권자 ⓒ ‘존중받는 개인, 부강한 대한민국’ 시대, 무단전재 및 재배포 금지>
<보도자료 및 기사 제보 ( [email protected] )>