두찜은 외식 프랜차이즈 전문기업 기영F&B(대표 이기영)가 운영하는 프랜차이즈 찜닭 전문점이다. 두 마리 찜닭의 줄임말인 '두찜'은 한 마리 가격에 찜닭 두 마리를 제공해 가성비를 중시하는 최근 외식 시장에서 소비자들과 예비 창업자들에게 주목받고 있다.
이런 '두찜'이 오는 8월3일과 4일, 이틀간에 걸쳐 서울 석촌역 인근에 위치한 서울사무소에서 찜닭 메뉴시연과 시식회를 진행한다.
/ 두찜이 코엑스 창업박람회에서 핫트랜드로 소개됐다. (사진=강동완기자) @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 최근들어 가맹점 오픈 100호점을 앞두고 있는 두찜은 원팩 시스템을 통해 1시간만 배우면 누구나 쉽게 만들 수 있는 간편 시스템을 갖췄다.
조리전문가를 따로 고용하지 않아 인건비를 줄일 수 있고, 두찜에서 특별하게 개발 한 소스를 통해 어느 누구나 쉽게 통일된 맛을 낼 수 있어서 전국 어디서나 우수한 퀄리티를 만들어낼 수 있다는 장점을 갖고 있다.
또 프랜차이즈 업계에서 가맹비, 교육비, 로열티, 광고분담금, 재가맹비, 감리비를 없앤 6無(무)정책을 시행 중이다. 여기에 본사 마진 없이 최저가의 인테리어 견적을 제시해주며, 가맹점주들이 자율적으로 인테리어를 진행할 수 있도록 했다.
아울러 매장, 포장, 주류, 배달 모두 가능한 4way 멀티매출시스템을 통해 10평이 채 되지 않는 소규모 매장에서도 안정적인 매출을 올릴 수 있는 것이 특징이다.
두찜 관계자는 “최소한의 조건으로 가성비를 살리며 통일된 맛과 서비스를 선보인 결과 이번 수상을 할 수 있던 것 같다”며 “앞으로도 가맹점주 및 고객과 함께 성장해나갈 수 있는 두찜이 되기 위해 힘쓰겠다”고 말했다.
또 두찜 관계자는 “지난 26일에서 28일까지 3일간 진행된 코엑스박람회에서 300여건에 가까운 창업문의 상담과 컨설팅을 진행하면서 많은 분들의 관심 속에 시식회를 진행하게 됐다”며 “시식회를 통해 두찜의 조리가 얼마나 쉽고 편한 지 직접 확인하실 수 있는 장이 될 것” 이라고 말했다
