추석 차례상 제수음식도 간편식이 대세

올해도 ‘가성비’ 뿐만 아니라 ‘가심비’를 앞세운 간편 제수음식 수요가 높아질 것으로 보인다.

이마트가 추석을 앞둔 일주일간 피코크 제수음식의 매출을 살펴본 결과 2014년 추석 4억5000만원에서 지난해 추석 12억4000으로 3년간 약 3배 규모로 성장했다.


이 같은 간편 제수음식의 성장에는 달라진 명절 트렌드가 큰 영향을 미쳤다. 최근 명절에 차례를 아예 지내지 않고 전·산적 등만 간단하게 준비하거나 명절에 대한 인식이 ‘차례’를 지내는 날보다는 가족들끼리 모이는 휴식의 의미가 더 커지면서 간편하게 제수음식을 마련하고자 하는 수요가 늘고 있기 때문이다.

또 간편 제수음식을 출시하는 브랜드와 종류가 더욱 다양해지고 맛과 품질까지 인정 받은데다 음식 준비와 처리 부담을 줄일 수 있어 선호도가 높아지고 있다는 분석이다.


이번 추석의 경우 최대 10일까지로 휴무가 길었던 지난해와 비교해 연휴기간이 짧고 차례를 주로 준비하는 중장년층 고객은 물론 젊은 고객들의 선호가 높아지면서 피코크 제수음식 매출도 작년 대비 약 61% 늘어난 20억 수준으로 예상된다.

이마트는 이 같은 인기에 발맞춰 26일까지 전·산적·송편 등 차례상에 주로 오르는 식품을 포함해 참기름, 부침가루 등 조미료류까지 피코크 제수음식을 2만원 이상 구매할 경우 3000원을 할인하는 행사를 진행한다.


오승훈 피코크 개발팀장은 “맛과 품질이 뛰어난 상품 출시로 간편 가정식에 대한 소비자들의 인식이 개선되면서 명절 차례음식도 간편식을 선호하는 수요가 늘어나고 있다”며 “앞으로도 트렌드에 맞는 뛰어난 품질의 간편 가정식을 개발해 선보일 것”이라고 말했다.