분식 창업 브랜드 얌샘김밥이 지난 20일, 연말을 맞아 푸드트럭 '얌샘김밥차'를 론칭하고 나눔활동 행사를 진행했다.
얌샘김밥의 푸드트럭 '얌샘김밥차'는 이날 영등포구 구립 푸르름 지역 아동센터를 방문해 센터 내 아이들을 대상으로 대표 메뉴인 얌샘김밥를 비롯해 떡볶이, 돈까스 등의 분식을 제공했다. 또 구립푸르름지역아동센터의 아이들이 언제든지 얌샘김밥에 방문할 수 있도록 얌샘김밥 시식권 증정했다.
/ 얌샘김밥 제공 @머니S MNB, 식품 외식 유통 · 프랜차이즈 가맹 & 유망 창업 아이템의 모든 것 영등포구 구립푸르름지역아동센터은 다문화, 조부모, 한부모, 맞벌이 가정의 8세~15세 아이들에게 방과 후 무료 돌봄 서비스를 제공하는 곳이다.
이번 연말 나눔 활동은 얌샘김밥의 푸드트럭 '얌샘김밥차'를 사용하여 진행하는 첫 행사라 의미가 깊다. 얌샘김밥 관계자는 "푸드트럭 얌샘김밥차를 활용한 2019년에도 꾸준히 자선활동 참여예정이다"라며 "자선활동 외 다양한 게릴라 이벤트로 고객과 직접소통하고 고객 만족을 넘어 고객감동을 찾아 나서는 얌샘김밥으로 거듭나겠다"고 전했다..
한편, 분식 창업 프랜차이즈 브랜드인 '얌샘김밥'은 무인 자동화 기기를 도입, 인건비를 낮춰 수익성을 높이는 데 적극적인 행보를 보이고 있다. 주요 메뉴를 가맹점주들이 조리하기 편하게 한 팩에 담아 제공하는 원팩 시스템을 제공할 뿐만 아니라 합리적 창업 비용으로 예비창업자들의 불황 없는 성공적인 창업을 지원하고 있다.
또 얌샘김밥은 라이스시트기, 김밥절단기, 야채절단기 등을 전국 30여개 매장에 도입하였다. 라이스시트기는 김밥의 김에 밥을 고르게 펴주어 김밥의 양을 동일하게 유지해주는 주요 기계이며, 야채절단기는 야채를 얇고 동일하게 채를 써는 작업을 대신한다.
