서울 삼성동에 위치한 파르나스몰이 8월 6일부터 대만의 '요괴빙수'를 국내 최초로 선보인다고 밝혔다. 요괴빙수는 층층이 쌓인 얇고 부드러운 아이스크림에 몬스터 모양의 동그란 눈을 장식하고 다양한 토핑을 올려먹는 것이 특징이다.
©파르나스몰

요괴 빙수의 정식 명칭은 '몬스터 아이스크림'으로, 총 5가지의 우유, 말차, 프렌치 코코아, 흑임자, 시즌 과일 아이스크림 중 한 가지를 골라 약 20개 이상의 토핑 중 2가지를 선택해 즐길 수 있다. 토핑은 팥, 꿀, 딸기잼 등 빙수의 풍미를 높여주는 재료부터 초코칩, 믹스너트 등 씹는 재미가 있는 토핑까지 다양하게 준비된다.

아이스크림 외에도 보는 재미와 먹는 재미를 모두 만족 시키는 '인스타그래머블'한 다양한 디저트류도 만날 수 있다. 대만산 고급 자포니카 쌀로 만든 귀여운 요괴 캐릭터 모양의 글루텐 프리 몬스터 와플, 진한 단팥죽 위에 몬스터 경단을 올리고 최고 품질의 말차로 만든 수프를 고객이 직접 부어 먹는 말차 단팥죽, 고소하게 구운 마시멜로우를 올린 마시멜로우 토스트 등 최근 고객들의 기호와 성향을 파악한 디저트들을 즐길 수 있다.


파르나스몰의 조성인 팀장은 "최근 해외 여행이 어려워진 만큼 해외 현지에서만 만날 수 있던 메뉴들에 대한 고객들의 관심이 높아진 상황"이라며 "요괴빙수를 판매하는 노지카페는 이미 여행을 좋아하는 2030 고객에게는 널리 알려진 곳으로, 인스타그래머블한 비주얼과 뛰어난 맛, 계절별로 즐길 수 있는 알찬 메뉴들을 갖춘 브랜드라 판단했다"고 밝혔다.