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지난 22일 MBC 뉴스데스크 보도에 따르면 공익제보자 A씨는 충북의 해당 김치공장 내부를 촬영한 영상을 공개했다. 이 영상은 A씨가 지난해 10월부터 올 1월까지 여러 차례 촬영한 것이다.
해당 영상에는 공장 작업자들이 변색된 배춧잎을 떼어내는 모습이 담겼다. 무는 안쪽이 갈변하는 등 심각한 위생상태가 드러났다. 작업자들은 "쉰내가 난다" "더럽다" "나는 안 먹는다" "우리한테 이런 걸 넘긴다고 하면 되는 거예요? 안 되는 거 아닙니까?" 등의 대화를 나누며 재료를 손질했다.
공장 위생 관리 수준도 심각한 것으로 드러났다. 깍두기용 무를 담아놓은 상자에는 시커먼 물때와 곰팡이가 붙어 있었다. 완제품 포장 김치를 보관하는 상자엔 애벌레 알이 있었다.
냉장실에 보관 중인 밀가루 풀에도 곰팡이가 발견됐다. 포장 직전 이물질이 있는지 확인하는 금속 탐지기에도 군데군데 곰팡이가 있었다.
A씨는 지난달 이 같은 실태를 국민권익위원회에 신고했고 이를 접수한 식약처는 이날 해당 김치공장을 방문해 현장 조사에 착수한 상태이다.
이와 관련 회사 측은 MBC에 "관리에 책임이 있었다, 소비자들에게 사과한다"고 밝혔다.
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