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프리미엄 무인카페 브랜드 '패스트카페 by TOZ'는 모임공간을 추구한 '토즈'에서 개발한 스마트 스토어 카페이다.
지난 2001년 설립한 공간 서비스 그룹 '토즈'는 고객의 목적과 가치가 존중되고 실현되는 최적의 공간 서비스를 제공한다는 철학 아래 모임, 미팅, 스터디, 오피스 등 고객이 원하는 목적에 따라 최적의 공간을 기획, 구축, 운영하는 (주)피투피시스템즈의 대표 브랜드이다.
지난 2012년 강남에 스마트카페를 오픈하면서 본격적으로 커피 맛을 연구하였고 고객의 가치를 존중한다는 브랜드 철학을 그대로 커피에 담아 패스트카페를 런칭했다.
토즈가 다양한 고객의 가치를 존중하듯 패스트카페는 다양한 유명카페들의 맛을 모두 담고 있다. 언제라도 균일한 맛을 즐기실 수 있도록 전문적인 자동 커피머신을 사용하며, 최고의 맛을 위해 핵심 부품은 커피의 본고장 유럽에서 공수한 부품을 사용하고 있다.
'패스트카페 by TOZ' 토즈의 철학을 커피로 구현하는 공간이다.
특히, 프리미엄 무인카페 '패스트카페'가 특별한 이유는 커피머신 내 원두 2종을 사용하고 있다. 토즈가 찾은 대중적인 맛과 전국 유명 로스터리 카페가 직접 블렌딩한 원두를 사용하여 고객의 다양한 맛의 취향을 반영하고 있다.
패스트카페 토즈 관계자는 "성공적인 무인카페창업을 위한 프랜차이즈 선택하는 방법은 본사 업력, 즉 안전성을 봐야 한다"라며 "패스트카페는 차별한 콘셉트으로 경쟁력 있는 상품과 함께 보다 편한 운영을 위한 본사지원서비스가 갖춰져 있다"고 강조했다.
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