무공돈까스 상담부스 모습 (사진=강동완 기자)



'공복이 없다'의 '무공(無空)'을 타이틀로 하는 '무공돈까스'가 오는 4월1일(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서 진해중인 '2023 제54회 IFS 프랜차이즈 창업박람회'를 통해 가맹사업을 위한 상담을 진행하고 있다.


무공돈까스는 8,500원~9,500원으로 돈까스 메뉴를, 1,900원부터 시작되는 서브메뉴를 다양하게 즐길 수 있으며, 시장가 대비 하나의 가격으로 2개의 메뉴를 푸짐하게 먹을 수 있는 특징을 가지고 있다.

또 키오스크를 통한 주문 배식과 퇴식, 반찬까지 일체 셀프로 운영된다. 인건비를 최소화하여 메뉴의 퀄리티를 높이는 전략을 구사하고 있다.